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Capital - Shopping, restos et loisirs, comment les zones commerciales font leur révolution

Ajouté par CoreDJ Dans Documentaires Le 13-03-2017 à 10:55

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Capital - Shopping, restos et loisirs, comment les zones commerciales font leur révolution

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Adieu zone commerciale, bonjour « Retail Park » !

Imaginez un centre commercial à ciel ouvert, avec allées arborées et fontaines comme dans un centre-ville animé mais en périphérie.
On s'y promène, on s'y restaure... et, bien sûr, on fait son shopping parmi les plus grandes enseignes de bricolage, vêtements ou déco.
Les « parcs commerciaux » c'est le renouveau de la zone commerciale !
Derrière ce concept qui se multiplie en France, on trouve des opérateurs privés comme Philippe Journo, aujourd'hui 56e fortune française, qui a bâti un véritable empire en misant tout sur l'architecture et les services.
Garderies, aires de jeux, wifi, navettes : dans ses parcs, tout est mis en œuvre pour faire de votre sortie shopping du week-end un vrai plaisir !
À quoi ressemblent ces temples du shopping nouvelle génération ?
Comment sont-ils conçus pour vous inciter à l'achat ?
En quoi ce nouveau modèle est-il (ou non) si rentable ?

Guerre des burgers : far west en pleine zone !

Avec l'incroyable succès du burger en France, les restaurants inspirés de l'univers américain se multiplient dans les zones commerciales : ambiance Happy Days !
Parmi eux, il y a Tommy's qui, dès le début des années 90, a misé sur le concept du « Diner's ». En concurrent direct, la chaîne à la plus forte croissance, Memphis Coffee, a déjà ouvert 70 « Diner's » en moins de 10 ans !
En outsider, Oncle Scott annonce la couleur avec son slogan : « oublie ton régime ».
Au menu : burger XXL, banana split et musique country…
le tout pour un prix abordable.
Entre ces trois chaînes, c'est une véritable guerre qui est déclarée : qui aura le meilleur burger et offrira l'expérience la plus proche de ce qu'on peut trouver aux États-Unis ?
Quelles sont leurs techniques pour se différencier des géants, comme McDonalds, et vous attirer chez eux ?

Quand mon centre commercial se prend pour un parc d'attraction !

Pour attirer les foules, les centres commerciaux redoublent d'imagination et frappent fort !
La nouvelle tendance est de miser à fond sur les sensations fortes.
Finis le Bowling et le Laser Game, place aujourd'hui à des attractions bien plus impressionnantes et divertissantes : montagnes russes, simulateur de chute libre… on se croirait presque à Disneyland !
Comment réussissent-ils à booster leur chiffre d'affaire en vous proposant des attractions pendant votre shopping ?
Qui sont ceux qui profitent de cette tendance pour vendre leurs attractions aux centres commerciaux ?

Qualité : HDTV 720p PAL
Format : MKV
Langue : Français

Total du post : 1180 Mo

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